2009年02月02日

2009年2月2日のばんごはん〜ぶり大根

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台所美人.jpg

○雑穀ごはん
○味噌汁(玉ねぎ・人参)
○ぶり大根
○ゆで野菜のサラダ
○ブロッコリー
○冷や奴風湯豆腐

(イメージ画像)

ぶり大根.jpg

☆テキによればずいぶん手の込んだ料理らしい。

 ぶりは先ゆでして血を抜いてから圧力鍋に入れた、とか、
 
 ゆで野菜にかけるドレッシングがどうたらこうたら。

 湯豆腐には大根おろしが掛かっていて一見冷や奴かと思った。

 全体的には大変満足。

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posted by ゴルゴ40 at 23:36| 広島 | TrackBack(0) | 今日のばんごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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