2009年03月24日

2009年3月23日のばんごはん〜かれいの煮付け

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台所美人.jpg

・ごはん
・かき玉汁
・かれいの煮付け
・白菜の温サラダ
(イメージ画像)
3かれい.jpg

☆かれいの煮付けにはキャベツ、人参、しめじ等が、

 魚より大量に添えられていた。

 キャベツを添える事について、これはかれいの旨味が

 溶け出したのを吸収する意味だとテキから解説があった。

「今日は丁寧に作ったから。」とテキ。

 じゃ、いつもはいい加減なのか?

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posted by ゴルゴ40 at 05:54| 広島 ☁ | TrackBack(0) | 今日のばんごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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